Khasiat Strawberi

Khasiat yang terdapat pada buat strawberi memang tidak dapat donafikan ia membantu dalam kehidupan kita terutama sekali dari aspek kesihatan. Antaranya adalah :

1. Pembersih Kulit

• Ekstrak strawberi sering digunakan sebagai bahan pembersih kulit, sabun wajah dan masker kerana ia mengandungi vitamin C, asam salisilat, antioksidan dan exfoliant.
• Asam salisilat menghilangkan sel-sel mati dari wajah sambil mengecilkan pori-pori
• Asam ellagic merupakan antioksidan yang memerangi kerosakan kulit
• Mampu menaggalkan kotoran, melembutkan kulit

2. Tona Kulit

• Menghaluskan strawberi hingga menjadi ekstrak jus. Campur dua sudu teh ekstrak strawberi, dengan 50 ml air mawar dan sejukkan kulit
• Jus ini dapat disimpan selama 10 hari
• Menghilangkan kerut

3. Memperbaiki kulit

• Vitamin C pada strawberi membantu tubuh untuk memperbaiki jaringan yang terlibat dalam pembuatan kolagen.
• Kolagen larut dalam air dan vitamin ini tidak dapat disimpan dalam tubuh dan harus disediakan dari sumber makanan

4. Kesihatan mata

• Makan tiga buah strawberi atau lebih setiap hari mampu menurunkan risiko degradasi mata
• Vitamin C pada strawberi juga mampu melindungi mata dari sinar matahari

5. Menjaga fungsi otak

• Antioksidan yang terkandung dalam strawberi seperti vitamin C dan fitokimia mampu menjaga dan meningkatkan fungsi otak
• Ia juga kaya dengan yodium yang dapat membantu menjaga fungsi otak dan sistem saraf
• Kajian membuktikan bahawa khasiat makan strawberi berkait rapat dengan penurunan risiko penyakit Alzheimer, Parkinson, dan demensia

6. Ibu hamil

• Kandungan asam folat dalam buah strawberi sangat baik untuk ibu hamil kerana  asam folatnya dapat membantu perkembangan otak bayi
• Asam folat juga berkhasiat mencegah bayi lahir cacat

7. Mempertajam daya ingatan

• Folat yang terdapat dalam buah strawberi bermanfaat untuk meningkatkan daya ingatan
• Ia juga mampu mencegah cacat otak pada bayi ketika si ibu sedang hamil

8. Memutihkan Gigi

• Asam malat yang terkandung dalam strawberi bertindak sebagai bahan yang akan mengikis dan menghilangkan beberapa noda pada permukaan gigi

9. Mencegah Sakit Jantung

• Tinggi dengan serat, folat, vitamin C dan anti oksidan
• Kemampuannya dalam mengawal tekanan darah

10. Mengawal tekanan darah tinggi

• Strawberi mengandungi potasium dan zat besi yang sangat efektif untuk tekanan darah tinggi dan membuatnya lebih seimbang dan stabil